Oggi sono di buon umore perchè ho passato un esame all'università con un buonissimo voto... satisfaction!!
Perciò.. a proposito di cose che favoriscono il buon umore, volevo consigliarvi una ricetta semplice e veloce per un ottimo dolce da sgranocchiare ogni volta che se ne ha voglia :)
E' la sbriciolata alla nutella...! Avete già l'acquolina in bocca?!
Primo step: ..vediamo insieme gli ingredienti:
400gr di farina
150gr di zucchero
100gr di burro
400gr di Nutella
2 uova intere
1 bustina di vanillina
mezza bustina di lievito
Ready? :D
Per prima cosa, mescolate insieme la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina in un recipiente capiente. Aggiungete poi il burro a tocchetti e le uova, e lavorate fino ad ottenere un composto granuloso.A questo punto imburrate e infarinate lo stampo, e mettete metà del composto ottenuto sul fondo dello stampo. Spalmate la Nutella sopra al composto adagiato sullo stampo, e con l'altra metà del composto restante, ricoprite la Nutella.
Ci siamo, resta solo da cuocere il dolce in forno a 180° per 30 minuti circa... et voilà!
Pronti a leccarvi i baffi? :D
